Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Печи конвекционные

Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01

Код товара: 130709
8 610.34 BYN9 159.95 BYN
Статус: В наличии
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Установка настольная
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Автоматическая мойка
Таймер
Ширина 865 мм
Глубина 922 мм
Высота 865 мм
Вес (без упаковки) 123 кг
Страна производства Россия
Артикул 11000015889
Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304. 

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-6-6/4П-01 и ЗВВ-6-6/4М.

Особенности:

  • Инжекционный тип пароувлажнения
  • Автоматическая мойка
  • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
  • 2 реверсивных вентилятора 
  • 4 скорости вращения вентилятора
  • Ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок
  • LED-подсветка

Дополнительные характеристики:

  • 6 уровней для противней: 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Регулировка влажности: от 0% до 100%
  • Максимальная температура в камере: 270 °С
  • Аварийный терморегулятор: на 320 °С
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Мощность: 10,6 кВт/ч
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 62  
Зонт вытяжной
Abat ЗВВ-6-6/4П-01 с пароконденсатором
100 426 р. 
Зонт вытяжной
Abat ЗВВ-6-6/4М
42 978 р. 
Подставка
Abat ПК-6-6/4
25 600 р. 
Набор листов для выпечки
SMEG Foodservice 3774 (600х400) 6 шт.
12 415 р. 
Набор решеток для багета
SMEG Foodservice 3810 (600х400) 4 шт.
10 339 р. 
Торговая марка Abat

Abat — торговая марка российского предприятия ОАО «Чувашторгтехника», которое с 2003 года производит профессиональное оборудование для предприятий общественного питания.

 

Оборудование бренда отличается доступной ценой, поэтому подходит для школьных и заводских столовых. При этом широкие функциональные возможности и современный дизайн позволяют использовать технику Abat также в кафе, ресторанах и других заведениях HoReCa.

 

ENTERO — официальный дилер Abat. Поставляем профоборудование напрямую от производителя, с официальной гарантией, сервисной поддержкой и документальным подтверждением поставки.

Григорий, технический отдел
Григорий
Технический отдел
Звоните в будни с 9:00 до 18:00