Все товары  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Шкафы расстоечные

Камера расстоечная Miratek LV-96

Код товара: 126777
Статус: Нет в наличии
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем вам товар с такими же характеристиками.

Основные характеристики
Тип камера
Установка напольный
Управление электромеханическое
Контроль влажности
Формат емкостей противень 600x800 мм
Температурный режим от 30 до 45 °С
Напряжение 380 В
Мощность 6 кВт
Ширина 2740 мм
Глубина 2060 мм
Высота (без упаковки) 2150 мм
Вес (без упаковки) 880 кг
Страна производства Китай
Описание

Расстоечная камера Miratek LV-96 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена независимой установкой температуры и уровня влажности.

Особенности:

  • Шкаф полностью из нержавеющей стали
  • Удобное техническое обслуживание климатической установки

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 6 тележек под противни 600х800 мм
  • Диапазон установки относительной влажности: от 75 до 95%
  • Время разогрева камеры до 40 °C: 20 мин.

Опции (заказываются отдельно):

  • Автоматическая функция расстойки с замедлением


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 9  
Лист для выпечки
Sottoriva long loaf 10 (600х800)
Лист для выпечки
Sottoriva SS with side (600х800)
Лист для выпечки
Sottoriva long loaf 8 (600х800)
Установка микроклимата
Miratek LV-8
Лист для выпечки
BICO 110500 (800х600) перф.
46.76 BYN 
Торговая марка Miratek

Miratek — бренд профессионального оборудования для хлебопекарной, кондитерской и пищевой промышленности, а также предприятий общественного питания.

 

В ассортименте — тестомесильные машины, планетарные миксеры, тестораскатки, лапшерезки, подовые и конвекционные печи, противни и другое оборудование для работы с тестом. Техника Miratek помогает организовать замес, раскатку, выпечку и подготовку продукции, сочетая практичность, широкий выбор моделей и доступность для ежедневной эксплуатации.

 

Компания ENTERO — официальный дилер Miratek. Поставляем оригинальное оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов.

Надежда, отдел продаж
Надежда
Отдел продаж
Звоните в будни с 9:00 до 18:00