Все товары  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Шкафы расстоечные

Камера расстоечная Miratek LV-96

Код товара: 126777
Статус: Снят с производства
По информации от производителя данная товарная позиция больше не выпускается. Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.

Основные характеристики
Тип камера
Установка напольный
Управление электромеханическое
Контроль влажности
Формат емкостей противень 600x800 мм
Температурный режим от 30 до 45 °С
Напряжение 380 В
Мощность 6 кВт
Ширина 2740 мм
Глубина 2060 мм
Высота (без упаковки) 2150 мм
Вес (без упаковки) 880 кг
Страна производства Китай
Описание

Расстоечная камера Miratek LV-96 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена независимой установкой температуры и уровня влажности.

Особенности:

  • Шкаф полностью из нержавеющей стали
  • Удобное техническое обслуживание климатической установки

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 6 тележек под противни 600х800 мм
  • Диапазон установки относительной влажности: от 75 до 95%
  • Время разогрева камеры до 40 °C: 20 мин.

Опции (заказываются отдельно):

  • Автоматическая функция расстойки с замедлением


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары
Лист для выпечки
BICO 110500 (800х600) перф.
48.22 BYN 
Лист для выпечки багет
BICO 802660 (800х600) перф.
41.62 BYN 
Лист для выпечки багет
Sottoriva 600x800 (перф.)
485.86 BYN 
Лист для выпечки
BICO 104600 (800х600)
191.35 BYN 
Торговая марка Miratek

Китайская компания Miratek производит измельчители, лапшерезки, тестомесильные и тестораскаточные машины, планетарные миксеры, овощерезки, хлебопекарные печи, спиральные тестомесы и расстоечные шкафы для предприятий общепита и торговли.

Анастасия, отдел качества
Анастасия
Отдел качества
Звоните в будни с 9:00 до 18:00