Аносова Бахтина. Ресторанные Ведомости Мясо для неленивых шеф-поваров
Код товара: 122438
Основные характеристики
Описание
Книга Мясо для неленивых шеф-поваров предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях. В издании представлены мастер-классы по разделке и обработке альтернативных отрубов и 23 оригинальных рецепта от экспертов по мясному меню в ресторанах. Описания необходимых ингредиентов, пошагового приготовления и сервировок дополнены цветными иллюстрациями с приготовленными блюдами. Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа |
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ