Владимир Давыдов. Ресторанные Ведомости Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения
Код товара: 122432
Основные характеристики
Описание
Книга Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях. В издании представлены практические советы по выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам и приготовлению пиццы. Описания дополнены цветными иллюстрациями. Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа |
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ