Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Пароконвектоматы

Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT

Код товара: 112441
16 070.40 BYN
Статус: Под заказ
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 6, 4
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 46, 69 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Термощуп
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 7 кВт
Ширина 530 мм
Глубина 896 мм
Высота 755 мм
Вес (без упаковки) 93 кг
Страна производства Италия
Артикул 187573

Упаковка

Количество мест 1
Размеры 590x980x1020 мм
Вес 99 кг
Описание

Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и галогеновой подсветкой камеры. Корпус и камеры выполнены из нержавеющей стали. 

В комплект поставки входит термощуп.

Особенности:

  • Система пароувлажнения инжекторного типа
  • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения  
  • Электронная регулировка уровня пароувлажнения
  • Регулировка открытия вытяжки​
  • Встроенная память на 99 программ
  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 260 °С
    • Смешанное приготовление (конвекция+пар): от 30 до 230 °С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
    • Бесконечное время приготовления
  • ​Функции:
    • ​Предварительный нагрев
    • Приготовление с Delta T 
    • Быстрое охлаждение рабочей камеры
  • Универсальные направляющие​

Дополнительные характеристики:

  • ​Вместимость гастроемкостей: 6х GN 1/1-40 или 4х GN 1/1-65
  • Мощность вентилятора: 0,202 кВт
  • Количество этапов в программе: 4 
  • Количество скоростей вентилятора: 2 
  • Внутренние размеры камеры: 380х572х376 мм 

Опции (заказываются отдельно):

  • Душирующее устройство
Видео
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 39  
Торговая марка Apach

Apach — итальянский бренд профессионального оборудования для предприятий общественного питания.

 

В ассортименте — тепловое, холодильное и посудомоечное оборудование для современной кухни. Техника Apach отличается надежностью, функциональностью и удобством обслуживания, поэтому подходит для кафе, ресторанов, столовых и других объектов HoReCa.

 

Компания ENTERO — официальный дилер Apach. Поставляем оригинальное оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов.

Виктор, отдел продаж
Виктор
Отдел продаж
Звоните в будни с 9:00 до 18:00