Набор кухонных ножей Samura Damascus SD-0230/K

Набор японских кухонных ножей Samura Damascus SD-0230/K предназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Во время работы ножами сложно не восхититься их потрясающими характеристиками, обеспечивающими лёгкость реза и уверенность удержания. Лезвия выполнены из дамасской стали, ручки - из стеклопластика G-10.

В комплект поставки входят нож для шефа, универсальный нож и овощной нож.

Особенности:

• Центральный слой из стали способен долгое время держать заточку
• 67 слоев обкладок из более мягких сталей придают клинкам уникальный внешний вид, а также прочность, хорошую устойчивость к коррозии и большим нагрузкам
• Удобные рукояти эргономичной формы
• Сохраняют остроту долгое время
• Не требуют усилий при заточке и правке
• Высокое качество материалов
• Надежные и долговечные

Дополнительные характеристики:

• Длина лезвия ножа для шефа: 200 мм
• Длина лезвия универсального ножа: 125 мм
• Длина лезвия овощного ножа: 87 мм
• Длина ножа для шефа: 340 мм
• Длина универсального ножа: 245 мм
• Длина овощного ножа: 195 мм
• Твердость лезвия (HRC): 61
• Цвет ручек: черный