Машина тестомесильная Danler PG-18 Z

Тестомесильная машина Danler PG-18 Z используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий), медовое пряничное тесто и др.

Особенности:

• 2 месильных органа: подвижный - осуществляет вращение вокруг своей оси посредством приводного двигателя, неподвижный - закреплён на стенке дежи
• Подвижный месильный орган Z-образной формы - подходит для перемешивания густых масс и получения упругого эластичного теста, которое хорошо раскатывается и не рвется
• Опрокидываемая дежа с ручным приводом для облегчения выгрузки массы
• Специальные фиксаторы для закрепления дежи в устойчивом положении
• Крышка для закрытия дежи - обеспечивает безопасность оператора и предотвращает загрязнение перемешиваемой массы и «распыл» муки
• Дежа из стали SUS 304
• Корпус из металла, покрытого порошковой эмалью, для стойкости к окислению и коррозии

Дополнительные характеристики:

• Максимальная масса загружаемой муки: 6 кг
• Скорость вращения месильного органа: 18 об/мин.