Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Пароконвектоматы

Пароконвектомат Tatra TBI 10 M.V

Код товара: 375492
13 843.63 BYN
Статус: В наличии
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления электромеханическая
Подключение к водопроводу
Температурный режим 260 °С
Мощность 15.8 кВт
Ширина 817 мм
Глубина 825 мм
Высота 1317 мм
Вес 128 кг
Страна производства Италия

Упаковка

Количество мест 1
Размеры 895x970x1460 мм
Вес 144 кг
Описание

Пекарский пароконвектомат Tatra TBI 10 M.V предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Модель оснащена электромеханической панелью управления, инжекторным пароувлажнением, галогеновым освещением камеры, закругленными углами для легкой очистки, таймером и 3 реверсивными вентиляторами для равномерного приготовления. Двойное жаростойкое стекло сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят.

Особенности:

  • Универсальные направляющие для приготовления в гастроемкостях
  • Стекло дверцы с системой легкой очистки 
  • Вентиляторы с одной скоростью вращения 
  • Регулировка времени приготовления, температуры и уровня пароувлажнения
  • Режимы приготовления: конвекция, конвекция+пар, пар
  • Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Необходимо подключение к воде и канализации
  • Расположение дверных петель слева без возможности перенавешивания

Дополнительные характеристики:

  • Температурные режимы приготовления:
    • Конвекция: от +30 до +260 °С
    • Конвекция+пар: от +30 до +230 °С
    • Пар: от +35 до +130 °С
  • Напряжение: 400 В

Внимание! Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Торговая марка Tatra

Турецкая компания Tatra занимается производством посудомоечного, холодильного и другого оборудования для оснащения предприятий общественного питания и торговли. Продукция фирмы отличается лаконичным дизайном и повышенным функционалом.

Надежда, отдел продаж
Надежда
Отдел продаж
Звоните в будни с 9:00 до 18:00