Фризер для мороженого Koreco SSI 3L

Фризер для мороженого Koreco SSI 3L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления твердого мороженого и сорбетов. Модель оснащена цифровым дисплеем с отображением текущей температуры внутри емкости. Корпус, встроенная емкость и мешалка выполнены из нержавеющей стали, крышка емкости - из прозрачного поликарбоната, ножки - из резины.

В комплект поставки входят лопатка и ложечка для мороженого.

Особенности:

• 4 режима приготовления с предустановленной температурой:
  • Твердое мороженое
  • Мягкое мороженое
  • Коктейль / гранитор
  • Fresh (ночное хранение)
• Воздушное охлаждение конденсатора
• Защита от блокировки мешалки и от перегрева
• Датчик открытия крышки
• Кнопки включения подсветки и мешалки
• Отверстие в крышки для добавления ингредиентов в процессе приготовления
• Простая очистка за счет крана слива на фронтальной части аппарата
• Хладагент R290

Дополнительные характеристики:

• Максимальная производительность: 5 л/час
• Максимальное количество ингредиентов: 1,5 л / 2,5 кг
• Время приготовления: 15 мин.
• Режимы приготовления:
  • Твердое мороженое: -10°C
  • Мягкое мороженое: -5°C
  • Коктейль / гранитор: -2°C
  • Fresh (ночное хранение): 2°C
• Скорость вращения мешалки: 45 об/мин.