Гриль керамический Green Kamado II XL

Керамический гриль Green Kamado II XL предназначен для приготовления блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель сочетает в себе несколько видов оборудования для высокотемпературного приготовления пищи: гриль, коптильня и мини-печь для пиццы в одном устройстве. Керамика стала толще по всей конструкции гриля, что обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и увеличивает прочность корпуса. Фактура поверхности стала более выразительной, а зеленый цвет глазури приобрел глубину и насыщенность. Верхний регулятор выполнен из высококачественного чугуна, что делает его более долговечным и удобным в использовании.

Комплектация:

• Керамическое основание с чашей для угля
• Керамический купол с дымоходом
• Чугунный верхний регулятор
• Нижняя заслонка для регулировки воздушного потока
• Встроенный термометр
• Керамическое кольцо
• Колосник
• Решетка из нержавеющей стали

Особенности:

• Крышка регулирует воздушный поток и точно контролирует температуру
• Штатный термометр отслеживает температуру и процесс приготовления, не открывая печь
• Керамический купол с дымоходом открывается и закрывается благодаря пружинному механизму
• Снаружи керамика имеет защитный слой глазури, обладая высокими теплоизоляционными свойствами, керамика создает внутренний поток воздуха, обеспечивая равномерное и быстрое приготовление блюд
• Керамическое кольцо устанавливается поверх керамической чаши для угля, увеличивая расстояние между решеткой и горящим углем. На кольцо можно также установить теплозащитный экран, переводя печь в режим запекания и томления
• Керамическая чаша для угля располагается внизу в основании базы и заполняется древесным углем не выше верхнего края самой чаши. Чаша, имея сложные отверстия, совместно с открытой заслонкой обеспечивает непрерывный и оптимальный приток воздуха (при открытой крышке регуляторе)
• Сверхмощная толстостенная изолированная керамика имеет защитное покрытие из глазури, которое предотвращает сколы и выцветание
• Система открывания купола получила 2 дополнительные пружины, благодаря чему крышка открывается и закрывается с минимальным усилием. Механизм теперь защищен стильным металлическим кожухом с логотипом Green Kamado, который предотвращает попадание осадков на петли и продлевает срок службы гриля
• Решетка из нержавеющей стали основная рабочая поверхность для жарки и запекания продуктов
• Колосник располагается на дне чаши для угля и служит поверхностью для размещения угля, имеет отверстия для прохождения потока воздуха и выпадения золы вниз для её последующего удаления
• Заслонка регулирует подачу воздуха в зону горения угля, тем самым контролируя температуру и позволяет легко удалять скопившуюся золу
• Можно приготовить:
  • 2 целые индейки (по 9 кг)
  • 11 куриц среднего размера
  • 24 бургера
  • 5-6 пицц (при использовании дополнительных уровней)

Дополнительные характеристики:

• Диаметр решетки: 57 см
• Площадь решетки: 2552 см²

Опции (заказываются отдельно):

• Керамический камень для выпекания пиццы и хлеба
• Набор многоуровневых стальных решеток
• Подставка для ребрышек
• Держатель для птицы вертикальный керамический
• Чугунная решетка для идеальных стейков