Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-24

Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-24 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 2 камерами, электромеханической панелью управления, внутренней подсветкой и дверями со смотровыми окнами, позволяющими контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из нержавеющей стали и утеплен современными теплоизоляционными материалами, дверцы - из нержавеющей стали и стекла.

Противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Таймер от 1 до 99 минут
• Терморегулятор TEK96, с цифровым выводом температуры
• Индикатор нагрева
• Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
• Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
• Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
• Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
• Климатическое исполнение: УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69

Дополнительные характеристики:

• Количество ТЭНов: 24
• Габариты в упаковке: 1350х870х1150 мм