Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Печи-коптильни и дымогенераторы

Камера коптильная Hobbi Smoke Супер

Код товара: 254217
2 142.01 BYN2 462.06 BYN
Статус: В наличии
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Тип печь-коптильня
Назначение для холодного копчения, для горячего копчения
Количество уровней 4
Температурный режим 110 °С
Ширина 600 мм
Глубина 420 мм
Высота 960 мм
Вес (без упаковки) 31 кг
Страна производства Россия
Описание

Коптильная камера Hobbi Smoke Супер используется совместно с дымогенератором, предназначена для размещения мяса, рыбы, птицы и овощей и приготовления их методом холодного или горячего копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена отверстием для выхода дыма, универсальным отверстием для крепления дымогенератора, вешалами из алюминия, решетками и крючками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304.

Дымогенератор в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Минимальный заказ: 3 шт.

Особенности:

  • Функции:
    • Отепление
    • Обсушка
    • Обжарка
    • Конвекция
  • Корпус: двухслойный, термостойкий
  • Регулировка температуры
  • Датчик температуры внутри камеры
  • Воздухозабор через вход дымогенератора 
  • Заслонка выхода дыма
  • Поддон для сбора жира
  • Сливное отверстие
  • Поставляется в собранном виде, сразу готов к использованию

Дополнительные характеристики:

  • Объем: 90 л
  • Внутренние размеры камеры: 440х265х745 мм
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Виктория, отдел контента
Виктория
Отдел контента
Звоните в будни с 9:00 до 18:00