La Pavoni (Ла Павони)

La Pavoni – всемирно известная итальянская компания, которая стояла у истоков создания, производства и совершенствования кофемашин. Свою деятельность компания начала в 1904 году, когда её основатель Дезидерио Павони выкупил фирму создателя эспрессо-машины и патент на неё. Усовершенствовав конструкцию, Павони запустил первую в мире линейку коммерческих кофемашин, быстро завоевавших сначала итальянский, а после и европейский рынок. С тех пор и по сей день компания занимает одну из лидирующих позиций по производству профессионального кофейного оборудования, которое экспортируется в большинство стран мира и остаётся таким же популярным, как и сто лет назад.

Любовь и доверие клиентов к бренду обусловлены рядом факторов, ключевой из которых – высочайшее качество оборудования и внимание к самым мельчайшим деталям в процессе производства. За десятилетия работы специалисты компании разрабатывали и успешно внедряли собственные инженерные решения, непрерывно совершенствовали конструкцию кофемашин, не забывая и о дизайне – с La Pavoni постоянно сотрудничают лучшие мировые дизайнеры, благодаря чему оборудование выделяется привлекательным внешним видом и становится настоящим украшением интерьера. Некоторые модели кофемашин выставляются в Музее современного искусства в Нью-Йорке благодаря своей элегантности, стилю и уникальному дизайну.
Ассортимент

La Pavoni выпускает большое количество профессиональных и полупрофессиональных кофемашин трёх типов: леверных (рычажных), полуавтоматических и автоматических. Среди богатого ассортимента можно найти модель для предприятий общественного питания всех форматов, а также для гостиниц и отелей, офисов, различных учреждений и домашнего использования. Помимо кофемашин компания производит полуавтоматические и автоматические кофемолки и аксессуары к своему оборудованию. Модельный ряд разделён сериями, каждая из которых отличается собственным дизайном и, как правило, включает в себя кофемашины разных типов.

Среди особенностей и преимуществ кофемашин La Pavoni можно отметить:

• Высококачественные материалы. Для изготовления корпуса чаще всего применяется нержавеющая сталь. Литые группы выполнены из латуни и для дополнительной защиты от коррозии и придания привлекательного внешнего вида могут быть никелированными или хромированными. Бойлер изготавливается из меди, которая прекрасно держит тепло, не подвержена коррозии и обладает антимикробными свойствами.
• Удобное управление. В зависимости от модели оборудование оснащается электромеханической, электронной или сенсорной панелью управления, интуитивно понятной независимо от типа.
• Безопасность. При проектировке и создании кофемолок и кофемашин La Pavoni уделяется много внимания безопасной эксплуатации: все устройства снабжены системами контроля и защиты от перегрева, что сводит к минимуму риски аварийных ситуаций во время использования.
• Множество удобных функций и дополнений. Это могут быть наличие смотрового стекла для визуального контроля уровня воды, автоматический датчик уровня воды, предварительное заваривание, непрерывное заваривание, автоматическая мойка групп, подсветка, возможность программирования и многое другое.

Всё оборудование La Pavoni