Конвекционные печи GARBIN

Конвекционные печи компании GARBIN позволяют приготовить широкий ассортимент блюд. Продуманная конструкция оборудования позволяет поддерживать постоянную температуру внутри рабочей камеры на протяжении всего процесса готовки. Каждая печь оснащена мощными вентиляторами с двумя направлениями вращения, которые управляют движением воздушных потоков. Благодаря этому достигается равномерная степень прожарки или пропечённости по всему объёму продуктов. Кроме того, такой способ приготовления снижает время готовки на 20%. Уменьшение времени приготовления пищи не только снижает потери в весе на уварку и ужарку конечного блюда, но и помогает сохранить полезные свойства продуктов.

Конструкция представленных печей соответствует времени и потребительским потребностям. Инженеры компании постоянно совершенствуют выпускаемую продукцию и оперативно внедряют новейшие технологии. Каждая печь конвекционная изготавливается исключительно из экологически чистых и надёжных материалов, таких как нержавеющая сталь. Компания GARBIN работает с рядом известных европейских поставщиков, обеспечивающих бесперебойное снабжение всеми необходимыми компонентами и комплектующими.

​Купить конвекционные печи GARBIN 

​​​	​​​	​​​	​​​	​​​
DELIZIOSO-D	SUPERIORE-D	G-PRO 5D	G-PRO 7D	G-PRO 12D
​​​​	​​​​	​​​​	​​​​	​​​​
DELIZIOSO-M	SUPERIORE-M	G-PRO 5M	G-PRO 7M	G-PRO 12M

 

Модель	Количество уровней	Расстояние между уровнями, мм	Управление	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Габариты (Ш×Г×В), мм
DELIZIOSO-D*	3	80	электронное	4,2	380	61	780×720×540
DELIZIOSO-M*	3	80	механическое	4,2	380	61	780×720×540
SUPERIORE-D*	4	80	электронное	6,9	380	71	780×720×650
SUPERIORE-M*	4	80	механическое	6,9	380	71	780×720×650
G-PRO 5D	5	65	электронное	7,1	380	81,5	980×836×620
G-PRO 5M	5	65	механическое	7,1	380	81,5	980×836×620
G-PRO 7D	7	65	электронное	9,6	380	92	982×839×788
G-PRO 7M	7	65	механическое	9,6	380	92	982×839×788
G-PRO 12D	12	65	электронное	14,4	380	118	982×838×1086
G-PRO 12M	12	65	механическое	14,4	380	118	982×838×1086

* для этих моделей также подходят противни 600×400 мм.

Купить печи с противнями GN 1/1 

 

​​​	​​​	​​​​	​
BRAVO-D	BRAVO-M	G-PRO 523D​	G-PRO 523M​

 

Модель	Количество уровней	Расстояние между уровнями, мм	Управление	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Габариты (Ш×Г×В), мм
BRAVO-D	4	80	электронное	2,6	220	46	640×600×640
BRAVO-M	4	80	механическое	2,6	220	46	640×600×640
G-PRO 523D​	5	70	электронное	3,5	220	54,5	635×742×695
G-PRO 523M​	5	70	механическое	3,5	220	54,5	635×742×695

Купить печи с противнями GN 2/3 

 

​​​​	​​​	​​​	​​​​	​​​
ERKOLINO	KAMPIONE	46P VAP	G-PRO 4D	G-PRO 4M
​​​​	​​​	​​​​	​​​	​​​​
64PL VAP	64P VAP	G-PRO 6D	G-PRO 6M	104P VAP
​	​​​	​​​​
104PL VAP	G-PRO 10D	G-PRO 10M

 

Модель	Количество уровней	Расстояние между уровнями, мм	Управление	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Габариты (Ш×Г×В), мм
ERKOLINO	3	80	механическое	2,6	220	57	860×715×550
KAMPIONE	4	80	механическое	4,2	380	67	860×715×635
46P VAP	4	80	механическое	7	380	60	965×830×610
G-PRO 4D	4	80	электронное	7,1	380	81,5	980×836×620
G-PRO 4M	4	80	механическое	7,1	380	81,5	980×836×620
64PL VAP	6	80	механическое	9,2	380	70	965×830×770
64P VAP	6	80	механическое	9,4	380	70	965×830×770
G-PRO 6D	6	80	электронное	9,6	380	92	982×839×788
G-PRO 6M	6	80	механическое	9,6	380	92	982×839×788
104P VAP	10	80	механическое	14,2	380	110	965×830×1070
104PL VAP	10	80	электромех.	14,2	380	110	965×830×1070
G-PRO 10D	10	80	электронное	14,4	380	118	982×838×1086
G-PRO 10M	10	80	механическое	14,4	380	118	982×838×1086

Купить печи с противнями 600×400