Тестомесы FIMAR

Тестомес FIMAR - это идеальный инструмент для замешивания теста различных типов. Все модели обладают высокой производительностью, благодаря чему способны быстро и качественно подготовить мягкое и нежное тесто для приготовления пиццы, хлеба, булочек, пирожков, лепёшек и другой выпечки. Благодаря широким возможностям, представленные тестомесы могут использоваться как в специализированных пекарнях и кондитерских, так и в кафе или ресторанах.

Каждый тестомес FIMAR оснащается деталями, выполненными из гигиенически безопасной нержавеющей стали, которые непосредственно контактируют с тестом. Все устройства имеют подъёмную траверсу, тип дежи (съёмная или несъёмная) отличается, в зависимости от конкретной модели. Вне зависимости от комплектации каждый тестомес обладает длительным сроком службы и готово к интенсивному ежедневному использованию.

 

​​​​	​​​	​​​	​​​	​​​​
12/CN	12/CN 2V	18/CN	18/CN 2V	25/CN
​​​	​​​​	​​​	​​​	​​​​
25/CN 2V	38/CN	38/CN 2V	50/CN	50/CN 2V

 

Модель	Производительность, кг/ч	Объём дежи, л	Загрузка теста, кг	Кол-во скоростей	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Габариты (Ш×Г×В), мм*
12/CN	36	16	12	1	0,75	380	63	350×650×620
12/CN 2V	36	16	12	2	0,75	380	63	350×650×620
18/CN	54	22	18	1	0,75	380	61	390×670×620
18/CN 2V	54	22	18	2	0,75	380	61	390×670×620
25/CN	75	32	25	1	1,5	380	107	430×780×730
25/CN 2V	75	32	25	2	1,5	380	107	430×780×730
38/CN	114	42	38	1	1,5	380	114	480×800×730
38/CN 2V	114	42	38	2	1,5	380	114	480×800×730
50/CN	150	62	50	1	2,2	380	209	530×920×940
50/CN 2V	150	62	50	2	3,5	380	209	530×920×940

* В таблице указаны габариты оборудования FIMAR с опущенной траверсой. Габариты с поднятой траверсой смотрите на странице с описанием конкретной модели.

​Купить тестомес со съёмной дежей FIMAR 

 

​​​	​​​	​​​​	​​​	​​​​
7/SN	12/SN	12/SN 2V	18/SN	18/SN 2V
​​​	​​​​	​​​	​​​	​​​​
25/SN	25/SN 2V	38/SN 380В	38/SN 2V	50/SN 2V​

 

Модель	Производительность, кг/ч	Объём дежи, л	Загрузка теста, кг	Кол-во скоростей	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Габариты (Ш×Г×В), мм*
7/SN	21	10	7	1	0,37	220 / 380	39	280×560×570
12/SN	36	16	12	1	0,75	380	56	350×650×600
12/SN 2V	36	16	12	2	0,75	380	56	350×650×600
18/SN	54	22	18	1	0,75	380	57	390×670×600
18/SN 2V	54	22	18	2	0,75	380	57	390×670×600
25/SN	75	32	25	1	1,5	380	96	430×780×710
25/SN 2V	75	32	25	2	1,5	380	96	430×780×710
38/SN 380В	114	42	38	1	1,5	380	100	480×800×710
38/SN 2V	114	42	38	2	1,5	380	100	480×800×710
50/SN 2V​	150	62	50	2	3,6	380	170	530×920×920

​​Купить тестомес с несъёмной дежей FIMAR