Конвекционные печи Abat

Конвекционные печи Abat предназначены для приготовления самых разнообразных блюд, а также для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Наличие нескольких режимов работы позволяет использовать оборудование и для разогрева уже готовых блюд. Представленные модели сконструированы так, чтобы обеспечить равномерное распределение горячего воздуха внутри рабочей камеры. Таким образом достигается равномерный нагрев продуктов, вне зависимости от их объёма и структуры, поэтому готовые блюда всегда имеют насыщенный вкус и аромат.

Для обеспечения удобной и безопасной работы конвекционная печь использует целый ряд современных инженерных решений. Рабочая камера лишена стыков и имеет скруглённые углы, благодаря чему оборудование можно легко очистить после работы. Герметичное закрывание дверей уменьшает тепловые потери устройства, тем самым снижая потребление электроэнергии. Кроме того, это полностью исключает возможность получения ожогов от горячего воздуха, исходящего из рабочей камеры. Каждая печь изготавливается из надёжных материалов, поэтому все устройства обладают длительным сроком службы. Широкие функциональные возможности в сочетании с превосходными эксплуатационными характеристиками оборудования, позволяют использовать представленные модели на предприятиях общественного питания любого типа.

 

​​​​	​​​	​​​​	​​​​​	​​​
КПП-4-1/2П	КПП-4-1/2Э	ПКЭ-4Э	КЭП-4Э	КПП-4П
​​​​	​​​	​​​​	​	​
КЭП-4П	КЭП-4	КПП-4Э	КЭП-6	КЭП-6Э
​​​	​​​​	​​​	​​​​	​​​
КЭП-6П	КЭП-10Э	КЭП-10	КЭП-10П

 

Модель	Кол-во и размер противней, мм	Управление*	Категория**	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Габариты (Ш×Г×В), мм
КПП-4-1/2П	4 325×265	электронное	программ.	3,5	220	38	520×765×514
КПП-4-1/2Э	4 325×265	электромех.	непрограмм.	3,5	220	38	520×765×514
ПКЭ-4Э***	4 435×320	электромех.	непрограмм.	3,2	220	50	610×635×514
КЭП-4Э	4 460×330	электромех.	непрограмм.	3,5	220	45	625×765×514
КПП-4П	4 460×330	электронное	программ.	3,5	220	45	625×765×514
КЭП-4П	4 460×330	электронное	программ.	3,5	220	45	625×765×514
КЭП-4	4 600×400	электромех.	непрограмм.	6,5	220 / 380	57,5	800×835×514
КПП-4Э	4 600×400	электромех.	непрограмм.	6,5	220 / 380	57,5	800×835×514
КЭП-6	6 600×400	электромех.	непрограмм.	10,5	380	95	865×895×830
КЭП-6Э​	6 600×400	электромех.	непрограмм.	10,5	380	95	865×895×830
КЭП-6П	6 600×400	электронное	программ.	10,5	380	95	865×880×830
КЭП-10Э	10 600×400	электромех.	программ.	10,5	380	120	865×930×1140
КЭП-10	10 600×400	электромех.	программ.	15,5	380	120	865×930×1140
КЭП-10П	10 600×400	электронное	программ.	15,5	380	120	865×930×1140

​​​* электромех. - электромеханическое
** программ. - программируемая, непрограмм. - непрограммируемая
​​*** печь не имеет функции парообразования.

Купить конвекционные печи Abat