Главная  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Льдогенераторы

Льдогенераторы

(979) Аксессуары (139)
Льдогенераторы применяются для изготовления разных типов льда в больших объёмах. Мы предлагаем широкий ассортимент моделей, позволяющих получать кубиковый, пальчиковый, гурме, гранулированный, чешуйчатый, нуггет и сухой лёд высокого качества. Подробнее о льдогенераторах
  Наименование Производитель Название модели Цена, BYN Статус
1 Льдогенератор Icematic NU 270 W Icematic NU 270 W
2 Льдогенератор Icematic M502 A без бункера Icematic M502 A без бункера
3 Льдогенератор Icematic M502 W без бункера Icematic M502 W без бункера
4 Льдогенератор Icematic NU 470 A Icematic NU 470 A
5 Льдогенератор Icematic NU 470 W Icematic NU 470 W
6 Льдогенератор Brema M Split 600A Brema M Split 600A
7 Льдогенератор Icematic SF 500 A Icematic SF 500 A
8 Льдогенератор Icematic B 200 C-F Icematic B 200 C-F
9 Льдогенератор Icematic SF 500 W Icematic SF 500 W
10 Льдогенератор Icematic SFN 1000 A Icematic SFN 1000 A
11 Льдогенератор Icematic SFN 1000 W Icematic SFN 1000 W
12 Льдогенератор Icematic SFN 2200 A Icematic SFN 2200 A
13 Льдогенератор Icematic SFN 2200 W Icematic SFN 2200 W
14 Льдогенератор Abat ЛГ-37/15К-02R Abat ЛГ-37/15К-02R
15 Льдогенератор Hurakan HKN-IMF8M Hurakan HKN-IMF8M 515.75 Под заказ
16 Льдогенератор Foodatlas IM-12SL Foodatlas IM-12SL 518.44 Под заказ
17 Льдогенератор VIATTO VA-IM89 VIATTO VA-IM89 553.51 Под заказ
18 Льдогенератор ROAL HZB-16/A ROAL HZB-16/A 568.38 Под заказ
19 Льдогенератор Libhof IM-112 Libhof IM-112 574.98 Под заказ
20 Льдогенератор ROAL HZB-16/M ROAL HZB-16/M 575.90 Под заказ
21 Льдогенератор CuisinAid СD-IM12PN CuisinAid СD-IM12PN 581.27 Под заказ
22 Льдогенератор Hurakan HKN-IMF10M Hurakan HKN-IMF10M 646.93 Под заказ
23 Льдогенератор VIATTO VA-IM99D VIATTO VA-IM99D 661.58 Под заказ
24 Льдогенератор Libhof IM-215 Libhof IM-215 766.65 Под заказ
25 Льдогенератор Hurakan HKN-IMF15M Hurakan HKN-IMF15M 787.50 Под заказ
26 Льдогенератор VIATTO VA-IM-207SD VIATTO VA-IM-207SD 857.31 Под заказ
27 Льдогенератор Hurakan HKN-IMF18M Hurakan HKN-IMF18M 889.93 Под заказ
28 Льдогенератор Hurakan HKN-IMF18 Hurakan HKN-IMF18 983.16 Под заказ
29 Льдогенератор VIATTO VA-IM-209SD VIATTO VA-IM-209SD 986.73 Под заказ
30 Льдогенератор EKSI EBS 18 EKSI EBS 18 1 236.06 Под заказ
31 Льдогенератор Foodatlas BY-280FT Foodatlas BY-280FT 1 409.56 Под заказ
32 Льдогенератор Rosso HZB-30F Rosso HZB-30F 1 505.43 Под заказ
33 Льдогенератор Rosso HZB-45 Rosso HZB-45 1 531.31 Под заказ
34 Льдогенератор Bartscher HK150 Bartscher HK150 1 531.31 Под заказ
35 Льдогенератор ROAL HZB-25AA ROAL HZB-25AA 1 586.09 Под заказ
36 Льдогенератор ROAL HZB-40/AB ROAL HZB-40/AB 1 601.77 Под заказ
37 Льдогенератор пальчикового льда HENDI KITCHEN LINE 271568 HENDI KITCHEN LINE 271568 1 696.95 Под заказ
38 Льдогенератор Foodatlas BY-400FT Foodatlas BY-400FT 1 757.44 Под заказ
39 Льдогенератор Foodatlas BY-Z25FN Foodatlas BY-Z25FN 1 821.88 Под заказ
40 Льдогенератор Foodatlas BY-Z30YT Foodatlas BY-Z30YT 1 824.03 Под заказ
41 Льдогенератор Koreco AZ 25/5 SI Koreco AZ 25/5 SI 1 887.40 Под заказ
42 Льдогенератор Foodatlas BY-Z25FT Foodatlas BY-Z25FT 1 960.77 Под заказ
43 Льдогенератор Koreco AZ 20/8 CUBE Koreco AZ 20/8 CUBE 2 031.34 Под заказ
44 Льдогенератор Foodatlas BY-250F Foodatlas BY-250F 2 044.57 Под заказ
45 Льдогенератор Foodatlas BY-Z45FT Foodatlas BY-Z45FT 2 047.90 Под заказ
46 Льдогенератор Hurakan HKN-IMF20 Hurakan HKN-IMF20 2 079.38 Под заказ
47 Льдогенератор Koreco AZ 20/8 Cube black Koreco AZ 20/8 Cube black 2 155.05 Под заказ
48 Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK25W Ice Tech Cubic Spray SK25W 2 178.51 Под заказ
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 20 21 Вперед

Льдогенераторы – это оборудование, предназначенное для приготовления больших объёмов пищевого льда на предприятиях общественного питания, торговли, пищевого производства, а также в домашних условиях. Льдогенератор представляет собой устройство, как правило, с прямоугольным корпусом и расположенным внутри или снаружи холодильным агрегатом. Для изготовления льдинок вода подаётся на испаритель, где замерзает, превращаясь в кусочки определённой формы. После замерзания они откалываются под воздействием горячего пара или специальных автоматических ножей и падают в бункер-накопитель. Современные льдогенераторы осуществляют все процессы за считанные минуты и способны непрерывно снабжать предприятие необходимым количеством льда.

Разновидности пищевого льда в зависимости от формы:

  • Кубиковый – классический вариант, использующийся для охлаждения широкого ассортимента напитков. Кубики способны быстро понижать температуру напитка, при этом они долго тают, не разбавляя жидкость водой.
  • Пальчиковый – цилиндрические льдинки с полостью внутри справляются с охлаждением напитков быстрее, чем кубики, за счёт большей площади соприкосновения с жидкостью. Они быстрее тают, но при этом их можно использовать при смешивании коктейлей в блендерах или шейкерах, поскольку нет риска повреждения ножей.
  • Гурме – конусообразные льдинки, отлично подходящие для коктейлей. Такой лёд долго тает, а благодаря интересной форме служит дополнительным украшением для напитков.
  • Гранулированный – небольшие кусочки-гранулы используются для выкладки и поддержания в холодном виде различных продуктов (рыбы, мяса, холодных блюд при организации шведского стола), при подаче шампанского, для охлаждения теста на пищевых производствах и др.
  • Чешуйчатый – наиболее холодный тип льда, получаемого с помощью льдогенераторов. Чешуйки, или пластинки небольших размеров максимально быстро снижают температуру продуктов и длительное время поддерживают их в охлаждённом состоянии. Применяются в супермаркетах для выкладки продуктов, а также на предприятиях пищевого производства и общественного питания.
  • Нуггет – очень маленькие кубики из спрессованных льдинок, отлично подходящие для охлаждения газированных напитков.
  • Сухой – это твёрдая форма углекислого газа, внешне напоминающая лёд. Применяется для охлаждения, заморозки, хранения и транспортировки различных продуктов питания.

Особенности представленных в нашем каталоге генераторов льда:

  • По типу охлаждения весь ассортимент разделяется на устройства с водяным и воздушным охлаждением. Первые отличаются способностью стабильно производить заданное количество льда в сутки независимо от условий окружающей среды (температуры и влажности), при этом потребляют много воды и имеют повышенные требования к её качеству. Вторые потребляют в 3-5 раз меньше воды, но работают хуже в условиях повышенной влажности и температуры (снижается производительность и качество готового продукта). В среднем льдогенераторы воздушного типа стоят дешевле моделей водяного.
  • По типу водоснабжения мы предлагаем оборудование заливного типа или с подключением к водопроводу. Генераторы, подключающиеся к водопроводной системе, более производительны в отличие от заливных. При их подключении важно соблюдать требования по качеству воды: часто требуется установка водоумягчителя (в регионах с жёсткой водой), а также фильтра для очистки. Заливные льдогенераторы имеют невысокую производительность: для изготовления льдинок необходимо заливать воду в специальную ёмкость, при этом подвода и отвода водопроводной воды не требуется.
  • Готовый лёд хранится в специальном бункере. В нашем каталоге есть устройства с встроенным бункером-накопителем или без бункера, в последнем случае его необходимо приобретать отдельно (бункеры также представлены у нас в интернет-магазине во вкладке «Аксессуары» вверху страницы).
  • Производительность составляет от 10 до 2350 килограмм в сутки в зависимости от модели. Наименее производительны компактные устройства, подходящие для бара или домашнего использования, наиболее производительны промышленные генераторы льда, подходящие крупным предприятиям и производствам.
  • По конструкции холодильной системы оборудование разделяется на два типа: со встроенным холодом и с выносным. Первые – наиболее распространённая категория, когда все элементы холодильной системы находятся в одном корпусе. Выносным холодом оснащаются, как правило, промышленные льдогенераторы, у которых внутри корпуса располагается только испаритель, а компрессорно-конденсаторный блок выносится отдельно и устанавливается за пределами помещения и даже на улице.

Область применения

Профессиональный льдогенератор может понадобиться широкому спектру предприятий сферы HoReCa, а также пищевого, медицинского и фармацевтического производства. Два основных параметра, по которым в первую очередь подбирается такое оборудование – это форма льдинок и требуемая производительность. Бару, небольшому ресторану или кафе вполне подойдёт модель заливного типа с производительностью до 40 кг в сутки, кроме того, небольшие заливные устройства имеют доступную стоимость, а потому могут приобретаться и для домашнего использования.

Крупным заведениям общественного питания и производственным предприятиям целесообразно приобретать напольные генераторы с высокой производительностью. Тип охлаждения выбирается в соответствии с возможностями подключения к водопроводу и обеспечения высокого качества воды. Фильтры, расположенные с правой стороны страницы, помогут Вам быстро подобрать подходящие модели по всем основным параметрам, а при возникновении любых вопросов или сложностей с выбором льдогенератора обращайтесь к нам – мы с радостью найдём для Вас идеальный вариант, полностью соответствующий всем запросам и бюджету.

Наш ассортимент

Мы предлагаем большой выбор бытовых и профессиональных льдогенераторов в широком ценовом диапазоне. В каталоге представлены модели от лучших производителей холодильного оборудования со всего мира. Наиболее популярными брендами выступают Brema и SCOTSMAN (FRIMONT) – итальянские компании, выпускающие высококачественные льдогенераторы для предприятий любых форматов. Профессиональные модели премиум-класса предлагает японский производитель Hoshizaki. Apach (Италия) и Cooleq (Китай) производят льдогенераторы всех ценовых категорий, а доступные по стоимости модели широко представлены у российских брендов Hurakan и VIATTO, а также у китайского GASTRORAG.

Подбор товаров по параметрам:
от до BYN
2900 8400 21000
от до кг/сутки
39 130 560
от до л/сутки
81.6 386.4 1570
от до кг
2 22 68
от до кВт
0.28 0.7 2.3
от до мм
340 540 912
от до мм
357 543 704
от до мм
554 810 1132
от до кг
17 54 143
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 18:00