Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Мармиты

Мармиты

(1001) Аксессуары (73)
Профессиональные мармиты - это специализированные кухонные устройства, разработанные для поддержания тепла и обогрева приготовленных блюд в профессиональных кухонных и общественных пищевых учреждениях, таких как рестораны, кафе, гостиницы, буфеты и другие. Подробнее о мармитах
Настольные Электрические Паровые Для столовой С подогревом Для вторых блюд Для первых блюд Встраиваемые RoboLabs
  Наименование Производитель Название модели Цена, BYN Статус
1 Мармит VIATTO SB-5700 VIATTO SB-5700 248.55 В наличии
2 Подогреватель для соуса Yukon YSOS-1 серый Yukon YSOS-1 серый 206.54 В наличии
3 Чафинг-диш VIATTO WH836 VIATTO WH836 250.42 В наличии
4 Подогреватель для соуса Yukon YSOS-2 серый Yukon YSOS-2 серый 354.78 В наличии
5 Мармит VIATTO SB 6000S VIATTO SB 6000S 325.37 В наличии
6 Мармит VIATTO SB-6000L VIATTO SB-6000L 345.54 В наличии
7 Чафинг-диш VIATTO WH433A VIATTO WH433A 203.38 В наличии
8 Мармит Rosso SB-6000S PRO Rosso SB-6000S PRO 288.01 В наличии
9 Мармит ROAL RT-L13 ROAL RT-L13 417.70 В наличии
10 Чафинг-диш VIATTO ZCK100P VIATTO ZCK100P 365.60 В наличии
11 Мармит электрический Enigma VIC-SWI10 Enigma VIC-SWI10 202.08 В наличии
12 Мармит Airhot SB-6000 Airhot SB-6000 218.70 В наличии
13 Подогреватель для соуса Yukon YPS-2 Yukon YPS-2 331.85 В наличии
14 Мармит MVQ Standart 10 л MVQ Standart 10 л 359.60 В наличии
15 Чафинг-диш VIATTO WH8301 VIATTO WH8301 210.31 В наличии
16 Мармит Hurakan HKN-SB57 Hurakan HKN-SB57 203.18 В наличии
17 Мармит VIATTO EWP11A VIATTO EWP11A 225.38 В наличии
18 Мармит Airhot SB-5700 Airhot SB-5700 192.40 В наличии
19 Мармит VIATTO SB 6000 VIATTO SB 6000 239.52 В наличии
20 Мармит VIATTO VA-SB7000P VIATTO VA-SB7000P 212.42 В наличии
21 Мармит REDGASTRO YDSK-10 REDGASTRO YDSK-10 199.94 В наличии
22 Мармит ROAL RT-L10 ROAL RT-L10 297.70 В наличии
23 Мармит для 1-х блюд MGprof 10 л MGprof 10 л 238.55 В наличии
24 Топливо для мармитов MGprof 73833 MGprof 73833 6.04 В наличии
25 Мармит Airhot SB-6000S Airhot SB-6000S 266.34 В наличии
26 Мармит Hurakan HKN-FWP Hurakan HKN-FWP 194.63 В наличии
27 Мармит-горшочек Hurakan HKN-SB9S Hurakan HKN-SB9S 266.54 В наличии
28 Мармит Sunnex Genoa W35200 5,5 л GN2/3 h=65 мм Sunnex Genoa W35200 5,5 л GN2/3 h=65 мм 1 692.64 В наличии
29 Чафинг-диш Crazy Pan CP-CHD017RG розовое золото Crazy Pan CP-CHD017RG розовое золото 1 220.08 В наличии
30 Мармит Finist МВ-5 Finist МВ-5 2 972.36 В наличии
31 Мармит-горшочек Crazy Pan CP-CHD11S Crazy Pan CP-CHD11S 801.98 В наличии
32 Чафинг-диш Техно-ТТ W17-2300T Техно-ТТ W17-2300T 3 023.61 В наличии
33 Мармит электрический Yukon MSB-1/1-4 Yukon MSB-1/1-4 652.20 В наличии
34 Мармит Kocateq BSB 5 GL Kocateq BSB 5 GL 895.60 В наличии
35 Мармит электрический Sunnex KASA W21-11HLM11UBU Sunnex KASA W21-11HLM11UBU 2 137.16 В наличии
36 Мармит P.L. Proff Cuisine Hotelware 50х55х103 см (нерж. сталь с медным покрытием) на подставке с колесами P.L. Proff Cuisine Hotelware 50х55х103 см (нерж. сталь с медным покрытием) на подставке с колесами 3 169.09 В наличии
37 Мармит электрический Sunnex KINGO-HOTEL D202---KINGO 2/3*65 5.1 л Sunnex KINGO-HOTEL D202---KINGO 2/3*65 5.1 л 2 631.31 В наличии
38 Мармит Airhot BM-6 Airhot BM-6 667.19 В наличии
39 Мармит электрический Sunnex Kalida W13-2811 10 л Sunnex Kalida W13-2811 10 л 2 581.31 В наличии
40 Мармит F&B Project E-8032UL F&B Project E-8032UL 1 536.62 В наличии
41 Мармит электрический Giorik Unika 900 BM940E GN2/1 + 2xGN1/3 Giorik Unika 900 BM940E GN2/1 + 2xGN1/3 10 760.62 В наличии
42 Мармит электрический Sunnex W01-10111 8,5 л GN1/1 h=65 мм Sunnex W01-10111 8,5 л GN1/1 h=65 мм 1 905.18 В наличии
43 Мармит электрический Sunnex Dry heating W21-2320K1-UBU 5,5 л GN2/3 h=65 мм Sunnex Dry heating W21-2320K1-UBU 5,5 л GN2/3 h=65 мм 1 940.71 В наличии
44 Мармит ITERMA МЭ-2С-1107-21КЗ ITERMA МЭ-2С-1107-21КЗ 4 727.55 В наличии
45 Мармит Sunnex X32120V 8,5 л GN1/1 h=65 мм Sunnex X32120V 8,5 л GN1/1 h=65 мм 1 158.10 В наличии
46 Чафиндиш (мармит) индукционный MGprof 80878 4 л (GN 1/2, со стекл. крышкой, нерж. сталь) MGprof 80878 4 л (GN 1/2, со стекл. крышкой, нерж. сталь) 1 805.47 В наличии
47 Чафинг-диш на подставке P.L. Proff Cuisine Hotelware CSH 6111 RG P.L. Proff Cuisine Hotelware CSH 6111 RG 2 285.04 В наличии
48 Мармит Bartscher 100061 Bartscher 100061 618.08 В наличии
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 … 20 21 Вперед

Мармиты - это специализированные кухонные устройства, предназначенные для поддержания тепла и обогрева приготовленных блюд. Они имеют различные размеры и конфигурации, и их применение в сфере общепита включает:

  • Поддержание тепла: Мармиты используются для долгосрочного поддержания температуры готовых блюд, что позволяет обслуживать клиентов сразу по запросу.
  • Сервировка буфетов: Мармиты широко применяются на буфетах и фуршетах для хранения и представления горячих блюд.
  • Кулинарная подготовка: Их также используют для предварительного обогрева ингредиентов или приготовления соусов и супов.
  • Удобство: Мармиты обеспечивают удобство в организации процесса подачи пищи и поддержании оптимальной температуры блюд.
  • Разнообразие: В зависимости от размера и конструкции, мармиты могут использоваться для супов, соусов, пасты, каши, мясных блюд и других кулинарных продуктов.
  • Таким образом, мармиты являются важным оборудованием в общепите, которое помогает поддерживать качество и тепло готовых блюд, а также облегчает сервировку пищи для клиентов.

При выборе мармита для вашей кухни или ресторана, учитывайте следующие факторы:

Тип установки:

  • Настольные мармиты: Они размещаются на рабочей поверхности и подходят для кухонь с ограниченным пространством.
  • Напольные мармиты: Предназначены для самообслуживания на буфетах или фуршетах.
  • Встроенные мармиты: Их устанавливают в кухонных столешницах, интегрируя в оборудование.

Источник тепла:

  • Электрические мармиты: Используют электрическое нагревательное устройство для поддержания температуры блюд. Электрические мармиты обычно оборудованы регулируемой системой управления температурой и предоставляют надежный и удобный способ поддерживать пищу в горячем состоянии.
  • Газовые мармиты: Работают на газе и подходят для мест, где есть газовая подача.
  • Индукционные мармиты: Используют индукционную технологию для поддержания тепла и обогрева блюд. Они работают путем нагрева посуды непосредственно, что делает их эффективными и точными в управлении температурой. Индукционные мармиты популярны на профессиональных кухнях благодаря своей быстроте, точности и энергоэффективности.
  • Мармиты с горелкой - это кухонные устройства, которые используют газовую горелку для поддержания тепла и обогрева блюд. Они обычно предназначены для подогрева больших кастрюль или сковородок с готовыми блюдами. Мармиты с горелкой часто используются на крупных кухнях и в общественном питании, где необходимо поддерживать горячую подачу пищи.

Тип нагрева:

  • Мармиты с водяным нагревом: Используют горячую воду, чтобы поддерживать тепло и обогревать блюда.. Гастрономические контейнеры с едой погружаются в водяной бане, и тепло передается через стенки контейнеров. Этот метод подходит для поддержания тепла блюд, которые могут подвергаться периодическому нагреву, таких как соусы и супы.
  • Мармиты с воздушным нагревом: Нагревают блюда с помощью горячего воздушного потока, который циркулирует вокруг посуды с едой. Этот метод позволяет равномерно нагревать блюда, обеспечивая сохранение вкуса и текстуры продуктов. Воздушные мармиты обычно более компактны и могут быстрее достигать требуемой температуры.

Дополнительные функции:

  • Регулируемая температура: Удостоверьтесь, что мармит имеет систему регулировки температуры для точной настройки.
  • Система сбора жира: Некоторые мармиты оборудованы системами сбора жира, что облегчает уход за ними.
  • Автоматическое отключение: Эта функция может быть полезной для безопасности и эффективности использования.

Назначение:

  • Мармиты для первых блюд: Позволяют поддерживать температуру супов, чорбы и бульонов на определенном уровне, обеспечивая горячую подачу клиентам. Такие модели так же используются для подогрева и поддержания тепла каш, риса, картофельных пюре и других гарниров.
  • Мармиты для вторых блюд: Позволяют поддерживать тепло приготовленных мясных и рыбных блюд, таких как жареная рыба, стейки, котлеты и другие. Они могут использоваться для обогрева и поддержания температуры соусов, таких как барбекю, грибной или сливочный соус.

Мармиты для первых и вторых блюд могут иметь разные конфигурации и размеры, а также множество секций, что обеспечивает удобство при работе на кухне. Они играют важную роль в обеспечении высокого качества сервировки горячей пищи клиентам в ресторанах и других заведениях общепита. Выбор мармита будет зависеть от ваших потребностей и условий использования. Уделите внимание удобству эксплуатации, надежности и соответствию санитарным нормам, чтобы выбрать мармит, который наилучшим образом удовлетворяет требованиям вашей кухни или ресторана.

Наш ассортимент:

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент электрических и индукционных мармитов от лучших производителей профессионального оборудования. Наиболее популярными являются отечественные бренды, предлагающие высококачественную продукцию во всех ценовых категориях. Так, огромный выбор тепловых мармитов предлагают Техно-тт, Abat, Kayman и Atesy. Среди зарубежных компаний-производителей стоит отметить итальянского производителя Apach (Италия) и китайские бюджетные бренды Hurakan, Crazy Pan, Eksi, Foodatlas, Airhot и Viatto.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от стоимости и бренда до производительности, мощности и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!
Подбор товаров по параметрам:
от до BYN
11000 43000 120000
от до л
5 11 45
от до °C
30 85 120
от до кВт
0.44 1.5 4.03
от до мм
370 622 1245
от до мм
330 467 710
от до мм
240 355 860
от до кг
4.92 12.31 58
Очистить
Минск +375 (44) 500-29-29
Корзина 		О компании Доставка и Оплата Акции Распродажа info@entero.by
     
Звоните в будни с 9:00 до 18:00
© 2005—2026 ENTERO
0.061 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону +375 (44) 500-29-29 или по электронной почте info@entero.by
Все результаты
Все результаты поиска