Камера расстоечная Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/2тел
Код товара: 91676
Основные характеристики
Описание
Расстоечная камера QUASAR 40х60 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления, встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, 2-мя дверцами со стеклом и внутренней подсветкой. Основание выполнено из нержавеющей стали AISI 304, камера - из панелей с полиуретановой теплоизоляцией, облицованных алюминиевыми листами. Особенности:
Дополнительные характеристики:
Видео
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа |
Аксессуары
все 18
Торговая марка Sottoriva
Компания Sottoriva производит ротационные и подовые печи, хлебопекарное и кондитерское оборудование. Ассортимент представляет мукопросеиватели, тестомесильные, тестозакаточные, батоноформующие, тестоформирующие машины, дежеопрокидыватели, тестоделители, тестоокруглители и камеры предварительной расстойки. |
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ