Все товары  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы шоковой заморозки

Стол шоковой заморозки Retigo BC511STC

Код товара: 71428
Статус: Нет в наличии
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем вам товар с такими же характеристиками.

Основные характеристики
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 12 кг
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 92 мм
Гастроемкости GN 1/1
Напряжение 220 В
Мощность 0.95 кВт
Ширина 1242 мм
Глубина 680 мм
Высота 860 мм
Страна производства Чехия
Артикул BC 511STC
Описание

Стол шоковой заморозки Retigo BC511STC серии Comfort используется на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд, а также для обработки ингредиентов для приготовления. Готовые блюда сохраняют влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена сенсорной панелью с микропроцессорным управлением и встроенным холодильным агрегатом.

В комплект поставки входит температурный щуп.

Режимы работы:

  • Автоматическое охлаждение и замораживание, контролирующее количество и тип пищи
  • Автоматическая разморозка

Оснащение:

  • Конденсационный блок охлаждается воздухом
  • 5 скоростей вентилятора
  • Fan Stop - остановка вентилятора при открывании двери
  • Гигиеническая камера с закругленными углами
  • Хладагент R404A
  • Корпус из нержавеющей стали AISI 304
  • Изоляция пенополиуретаном 60 мм (40 кг/м3)

Управление:

  • Наличие 99 программ
  • Автоматическое переключение в режим сохранения после охлаждения или когда процесс замораживания завершен
  • Мягкий и жесткий охладитель / настройки циклов замораживания

Дополнительные характеристики:

  • Предохранитель: 16 А

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект HACCP + разъем USB
  • Подогреваемый температурный щуп
  • Ультрафиолетовая стерилизационная лампа
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 90  
Фильтр-система
Brita PURITY 1200 Steam с электронным дисплеем
152 614 р. 
Фильтр-система
Brita PURITY 1200 Steam без дисплея
135 721 р. 
Фильтр-система
Brita PURITY 600 Steam с дисплеем
121 960 р. 
Фильтр-система
Brita PURITY 600 Steam без дисплея
105 808 р. 
Фильтр-система
Brita PURITY 450 Steam с электронным дисплеем
91 305 р. 
Торговая марка Retigo

Компания Retigo производит пароконвектоматы, регенераторы, мармиты, шоковые охладители, шокеры, холдоматы, хлебопекарные печи и гастроёмкости. Революционная технология Cook&Hold готовит блюдо в холдомате и хранит в течение длительного времени без потерь качества, свежести и пользы продуктов.

Надежда, отдел продаж
Надежда
Отдел продаж
Звоните в будни с 9:00 до 18:00