Тестоделитель PANERO SQ RP SA 120 S

Агрегат PANERO SQ RP SA 120 S предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.

Особенности:

• Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
• Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
• Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин