Гриль лавовый Berto's PLG40M

Лавовый гриль Berto's PLG40M используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. В открытом нейтральном шкафу можно хранить посуду, кухонные принадлежности и продукты, не требующие специального температурного режима. Процесс жарки происходит без применения масла. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.

В комплект поставки входит вулканический камень.

Особенности:

• Регулировка мощности производится постоянно работающим краном
• Пьезоэлектрический поджиг с силиконовой защитой
• Пилотный огонь и предохранительный клапан с термопарой
• Гриль из вороненой стали с круговыми секциями с V-образным профилем
• Рабочая поверхность и фронтальные панели из нержавеющей стали AISI 304
• Герметичный стальной ящик для сбора золы и жиров
• Регулируемые по высоте ножки
• Все детали легко демонтируются для выполнения регулярной чистки и операций технического обслуживания

Дополнительные характеристики:

• Размер рабочей поверхности: 350х515 мм 
• Габариты в упаковке: 470х790х1210 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Гриль из нержавеющей стали AISI 304 с S-образным профилем с широкими желобами для сбора жиров