Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Пароконвектоматы

Пароконвектомат Pratica TSi-20

Код товара: 345980
65 332.88 BYN
Статус: Под заказ
Гарантия: 12 мес.
Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 20
Способ образования пара инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 21.3 кВт
Ширина 1185 мм
Глубина 1056 мм
Высота 1241 мм
Страна производства Бразилия
Описание

Пароконвектомат Pratica TSi-20 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 6-ти точечным термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 444 и AISI 430, изоляция - из керамического волокна.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

  • Ночное приготовление и регенерация
  • Интеллектуальная очистка: предлагает варианты очистки в соответствии с уровнем загрязненности печи; рекомендация правильного количества моющего средства
  • Сохраненные рецепты: интуитивно понятный интерфейс, который позволяет готовить различные виды продукта одновременно, используя сохраненные результаты
  • Генерация пара с системой Steam Power: точная генерация пара с низким расходом энергии
  • Хранение до 1000 рецептов до 12 шагов каждый
  • Функция быстрого доступа активирует рецепт за 2 нажатия
  • Подключение к интернету через Wi–Fi или сетевой кабель RJ45
  • Активное управление: оптимизация процессов приготовления с осушением
  • Уникальная система ECOPOWER: повторное использование тепла печи
  • Порт USB для отчетности HACCP, импорта и экспорта данных, обновления программного обеспечения и настроек

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект Турбо-гриль: гриль и решетка для загрузки
  • Тележка для загрузки
  • Водяной фильтр
  • Поддон для сбора жира
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 24  
Лист для выпечки
PIRON LEC30025 GN 1/1 (530х325х20)
841.85 BYN 
Лист для выпечки
Convotherm 3004034 GN 1/1-40 (530х325x40)
680.59 BYN 
Лист для выпечки
Electrolux Professional 925001 GN 1/1 (530х325х40)
659.77 BYN 
Лист для жарки яиц
UNOX TG 936 GN 1/1 (530х325)
522.17 BYN 
Лист для выпечки
Electrolux Professional 925003 GN 1/1 (530х325)
480.83 BYN 
Торговая марка Pratica

Бразильская компания Pratica, основанная в 1991 году, на протяжении уже нескольких десятилетий занимает одно из ведущих положений на рынке оборудования для предприятий общественного питания и пекарен в Южной Америке, США и Европе. Производственные мощности компании расположены в Позу-Алегри, Бразилия. Pratica имеет собственную команду инженеров и разработчиков, постоянно работающих над улучшением продукции и расширением продуктовой линейки. Надежность, качество, инновации и яркий дизайн - вот основные характеристики оборудования, выпускаемого под маркой Pratica.

Сергей, отдел продаж
Сергей
Отдел продаж
Звоните в будни с 9:00 до 18:00