Сифон для взбивания сливок Kayser Inox 4101 1 л (нерж. сталь)

Сифон для взбивания сливок Kayser Inox 4101 предназначен для приготовления разнообразных легких десертов: кремов, муссов, суфле, а также пюре и соусов на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях. Модель состоит из колбы для ингридиентов и завинчивающейся головной части с патроном для баллончика со сжиженным газом, входным и выходным клапанами и удобной рукояткой. Принцип работы: сжиженный газ из баллончика под давлением поступает в колбу, расширяется и насыщает содержимое, в результате продукт увеличивается в объеме и приобретает пенистую структуру. Колба и корпус головной части выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Возможность мойки в посудомоечной машине
• Вогнутое донышко для минимизации деформации при превышении допустимого давления, а также индикации исправности колбы
• Допустимый для эсплуатации агент: закись азота (NO₂) 
• Стильный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Рабочее давление: 30 бар
• ​Диапазон допустимой температуры: от 1 до 70 °С
• Максимальный объем заполнения: 1 л

Опции (заказываются отдельно):

• Насадка прямая K515B
• Насадка тюльпановидная K515C
• Адаптер для насадок K515A
• Ниппель K513I
• Прокладка уплотнительная K750
• Головная часть
• Держатель для баллончика K799
• Щетка для очистки K737
• Колпачок для защиты от пыли K735