Шкаф шокового охлаждения и заморозки FXBC 10 Foster FXBC 10

Шкаф шокового охлаждения FXBC 10 отвечает всем требованиям HACCP и обладает следующими свойствами:

• охдаждает продукт с 70°C до 3°C за 90 мин.;
• емкость чиллера – 10 кг;
• простое управление, возможность выбора таймерного и зондового охлаждения;
• подходит для гастроемкостей GN 1/1;
• внешняя и внутренняя поверхности выполнены из нерж.стали;
• легкая чистка без сливной системы.