Все товары  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF7UA

Код товара: 263223
57 230.10 BYN59 614.70 BYN
Статус: Под заказ
Гарантия: 24 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 34 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 260 мин.
Производительность цикла заморозки 24 кг
Объем 238 л
Количество уровней 7
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Расстойка теста
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 2.45 кВт
Ширина 780 мм
Глубина 859 мм
Высота 1093 мм
Вес (без упаковки) 130 кг
Страна производства Италия

Упаковка

Количество мест 1
Размеры 880x959x1293 мм
Вес 145 кг
Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF7UA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие, ручка и ножки выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Функции:
    • Шоковое охлаждение
    • Глубокая заморозка
    • Разморозка
    • Расстойка
    • Отложенная расстойка
    • Поддержание температуры
    • Сушка
    • Шоколад
    • Йогурт
  • Ручной цикл от -40 до 65 °С
  • Воздушное охлаждение
  • Автоматическое определение загрузки
  • Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
    • Динамическое управление температурой
    • Интенсивность вентиляции
    • Уровень влажности
  • Двери с амортизацией и системой против запахов
  • Упрочненная столешница
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Санитарная обработка паром
  • Хладагент: R452a
  • Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

  • Размер гастроемкостей: GN 1/1, EN 600х400 мм
  • Мощность охлаждения: 2,084 кВт
  • Толщина столешницы: 40 мм
  • Толщина изоляции: 60 мм
  • Высота ножек: от 100 до 150 мм
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Торговая марка Apach

Итальянская компания Apach является одним из лидеров среди производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания. В ассортимент компании входит тепловое, холодильное и моечное оборудование, отличающееся надёжностью, многофункциональностью, простотой в обслуживании и уходе.

Надежда, отдел продаж
Надежда
Отдел продаж
Звоните в будни с 9:00 до 18:00