Пресс для пиццы Cuppone PZF/45D
Код товара: 22591
Описание
Длина: 710мм; Ширина: 550мм; Высота: 845мм; Напряжение: 380В; Мощность: 5200Вт; вес: 186кг
Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Пластины - из хромированной стали со скошенными краями. ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы. Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С. Регулятор времени контакта. Регулятор зазора в точке сжатия. Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала. Производительность 400 шт./час. Диаметр пиццы до 45 см. Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа |
Торговая марка Cuppone
Итальянская компания Cuppone уже 50 лет производит профоборудование бизнес-класса для пиццерий, кондитерских цехов и закусочных. Разнообразие модельного ряда, компактность и современный дизайн в сочетании с высокой производительностью и надёжностью позволяют оборудовать заведение любого масштаба. |
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ