Пароконвектомат UNOX XVC 1004 P с рамой XR835
Код товара: 19618
Описание
Длина: 863мм; Ширина: 954мм; Высота: 1857мм; Напряжение: 380В; Мощность: 31000Вт
Вместимость 20 GN 1/1.Инжекторный впрыск.Электронная панель управления. Дверная ручка находится справа. В комплект входит вкатная структура XR 835.Использования 5 рабочих режимов. Климат контроль. (от 0 до 100 %) Заранее запрогромированные циклы приготовление блюд. Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме.( для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса).Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления). Деликатное приготовление .Функция поддержания температуры "Hold", Программа охлаждение рабочей камеры. Встроенный щуп. Полуавтоматическая мойка.Возможность установки автоматической моющей системы Rotor KLEAN. Автодиагностика. Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа |
Аксессуары
Торговая марка UNOX
UNOX — итальянский производитель профессионального теплового оборудования для ресторанов, пекарен, кафе, столовых и производственных кухонь.
В ассортименте — пароконвектоматы, конвекционные и скоростные печи, а также решения для поддержания блюд горячими. Оборудование UNOX помогает готовить разные блюда в стабильном качестве, автоматизировать процессы и адаптировать режимы работы под задачи конкретной кухни.
Компания ENTERO — официальный дилер UNOX. Поставляем оригинальное оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов. |
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ