Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Шкафы жарочные, печи хлебопекарные

Шкаф пекарский Abat РПШ-16-2/1Л + ТШГ-16-01

Код товара: 172871
46 812.67 BYN49 276.49 BYN
Статус: Под заказ
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 1
Формат емкостей хлебная форма №7, противни 600х400 мм, GN 2/1, GN 1/1
Температурный режим 250 °С
Время разогрева 18 мин.
Ширина 1400 мм
Глубина 1520 мм
Высота 2145 мм
Вес (без упаковки) 580 кг
Страна производства Россия
Артикул 21000005309 / РПШ-16-2/1Л серии LIGHT (в комплекте ТШГ-16-01)
Описание

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1Л предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.

В комплект поставки входит шпилька ТШГ-16-01 на 16 уровней.

Режимы работы:

  • Режим предварительного разогрева камеры
  • Конвекция (сухой нагрев до 270 °С)
  • Комбинированный (нагрев до 270 °С с периодическим впрыском пара)
  • Режим программирования 

Особенности:

  • Память на 110 программ приготовления
  • Инжекционный тип парообразования
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
  • После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
  • Степень защиты: IPx4

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 35,12 кВт
    • Электродвигатель вентиляторов: 2х0,37 кВт
    • Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
  • Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/час
  • Частота вращения:
    • Электродвигатель вентилятора: 1400 об/мин.
    • Поворотная рама: 1 об/мин.

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 15  
Тележка-шпилька вкатная
Abat ТШГ-11-8-6 для ротационных печей РПШ-18
3 038.44 BYN 
Лист для выпечки
Abat (800х600) алюм.
195.96 BYN 
Форма хлебная
Цветлит-Р 3Л7 литая
172.01 BYN 
Торговая марка Abat

Abat — торговая марка российского предприятия ОАО «Чувашторгтехника», которое с 2003 года производит профессиональное оборудование для предприятий общественного питания.

 

Оборудование бренда отличается доступной ценой, поэтому подходит для школьных и заводских столовых. При этом широкие функциональные возможности и современный дизайн позволяют использовать технику Abat также в кафе, ресторанах и других заведениях HoReCa.

 

ENTERO — официальный дилер Abat. Поставляем профоборудование напрямую от производителя, с официальной гарантией, сервисной поддержкой и документальным подтверждением поставки.

Григорий, технический отдел
Григорий
Технический отдел
Звоните в будни с 9:00 до 18:00