Мясорубка напольная с охлаждением Minerva C/E 800 R Enterprise 380 В

Мясорубка напольная с охлаждением Minerva C/E 800 R Enterprise 380 В используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясного и рыбного фарша и колбасных изделий. Модель оснащена системой охлаждения, одной решеткой и одним самозатачивающимся ножом. Корпус, загрузочный бункер, опоры с колесами и горловина шнека выполнены из нержавеющей стали AISI 304, решетка, нож - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Управление обеспечивает режимы "Вперед" - "Стоп" - "Назад"
• Легко съемные загрузочный бункер, горловина шнека, шнек и режущий инструмент дают возможность тщательно очистить мясорубку
• Низковольтная цепь управления
• Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания
• Доступ к режущему инструменту, смешивающему бункеру и внутрь мясорубки защищён микро выключателями
• Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе
• Класс защиты: IP 56
• Масляный редуктор
• Двигатель непрерывного использования с вентиляцией
• Возможность оснащения задним (стандарт), плоским или боковым загрузочным бункером 
• Система охлаждения:
  • Бесшумный компрессор 
  • Электронный термостат для точного контроля процесса
  • Конструкция с возможностью легкого и быстрого доступа к внутренним частям для обслуживания
  • Экологически-безопасный хладагент R-134A
  • Загрузочный бункер, воронка и горловина шнека охлаждаемые воздухом

Дополнительные характеристики:

• Мощность:
  • Двигатель: 5,3 кВт
  • Компрессор: 0,25 кВт
• Вместимость загрузочного бункера:
  • Плоский: 66 л
  • Задний: 85 л
  • Боковой: 85 л
• Размеры загрузочного бункера:
  • Плоский: 630х930х125 мм
  • Боковой: 845х925х112 мм
• Оптимальная температура сырья: +2°С