Витрина холодильная ATESY Болоньезе-10

Холодильная витрина ATESY Болоньезе-10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения и демонстрации компонентов пиццы (топпингов). Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом, верхняя крышка которого выполнена в виде горизонтальной площадки для размещения вспомогательных предметов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430 и моллированного стекла, все конструктивные элементы, контактирующие с продуктами питания - из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.

В комплект поставки входят 10 гастроемкостей формата GN 1/4 глубиной 150 мм, а также перемычки из нержавеющей стали для возможности использования гастроемкостей меньшего размера (GN-1/6 и GN-1/9).

Особенности:

• Статическое охлаждение
• Позволяет одновременно хранить от 10 до 20 различных ингредиентов (топпингов) для пиццы
• Температурный режим обеспечивает длительное хранение топпингов во время работы
• Конструкция охлаждаемого объема предотвращает примерзание продукта ко дну гастроемкости
• Запененный корпус предотвращает потерю холода во время работы
• Моллированное стекло предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов
• Возможность использования витрины как со стеклом, так и без него

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 10х GN 1/4 глубиной 150 мм
• Хладагент: R134а